Картофель с яйцом и жаренным салом


Репутация: +55
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2015-03-19
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Картофель с яйцом и жаренным салом - приготовлен по собственному рецепту

Ингредиенты:
картофель - 5 шт.;
сало соленое - 1 ломтик;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 2 ст.л.;
огурцы - 1 шт.;
соус майонезный "астория" - 2 ст.л.;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
1. Нам понадобится картофель, яйцо, соленое сало (грудинка лучше), огурчик свежий и соус майонезный.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

2. Режем сало дольками(только не очень тоненькими) и ложем на сковороду, обжариваем.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

3. Обжариваем только с одной стороны до золотистого цвета, с легкой корочкой.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

4. Далее взбиваем яйцо к салу.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

5. Накрываем крышкой. И ждем пока яйцо запечётся.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

6. Пока жарится яйцо с салом, режем картофель (я резала кружочками) .

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

7. Добавляем растительное масло. немножко. и обжариваем до корочки.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

8. Далее снимаем с огня яйцо с салом и снимаем на тарелочку.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

9. Тоже самое делаем и с картошечкой.
Нарезаем огурчик и добавляем соус ASTORIA сливочно-чесночный.

Картофель с яйцом и жаренным салом фото

Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий