Рецепт: Печенье "Два шоколада" - с "Нутеллой" и шоколадной крошкой

Если вы также любите все шоколадное, как и я, тогда добро пожаловать на мою виртуальную кухню. Сегодня я буду делиться с вами рецептом печенья, где шоколад и его производные будут играть главную скрипку.

1. Забудьте на время о диетах и калориях, - мы начинаем. Вот что нам понадобится:

Сделаю оговорку, для тех, кому важно, - вместо сахара я использовала сахарную пудру, потому что сахар как-то невовремя кончился, а печенья хотелось.
2. Слегка размягченный маргарин смешайте с сахаром. Можно растереть руками, но я предпочитаю венчики.

3. Добавьте в получившуюся смесь два яйца. Перемешайте до однородной массы.

4. Смешайте сухие ингредиенты. Скоро будем все объединять.

5. Половину сухой смеси добавьте в жидкую массу, перемешайте. Всыпьте остальное и снова перемешайте. Тесто получается густым и липким.

6. Далее мы приступаем к вкусной части. Всыпьте в тесто шоколадную крошку, - сколько вам не жалко. Только не съешьте, как я, треть пачки...

7. Хорошо все перемешайте до однородной массы. Поставьте тесто в холодильник на несколько минут, пусть немного застынет. Тем временем разогрейте духовку - режим "горячий воздух", 180 градусов.

8. Достаньте тасто из холодильника. Столовой ложкой зачерпните тесто, скатайте из него шарик и затем сплющите его рукой до формы лепешечки. Выложите в центр полчайной ложки нутеллы.

9. Далее спрячьте начинку, закатав на нее края теста. Придайте форму шарика.

10. Готовые шарики выложьте на противень, присыпанный мукой и отправьте в духовку.

11. От жара печенье растечется, поэтому важно не лепить шарики близко друг другу. Через 15 минут достаем из духовки. Не передержите, иначе нутелла спечется.

12. В разрезе получаем вот что:

Подавайте к чаю, кофе или с молоком. Приятного чаепития!