Рецепт: Овощные оладьи - со свежей капустой и морковью
Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
морковь - 2 шт;
капуста белокочанная - 150 гр;
лук репчатый - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 100 гр;
чеснок - 2 зубчика;
приправа - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
картофель - 6 шт;
морковь - 2 шт;
капуста белокочанная - 150 гр;
лук репчатый - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 100 гр;
чеснок - 2 зубчика;
приправа - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - для жарки
Овощные оладьи очень просто и быстро испечь. И затрат на такие оладьи почти- ноль. Зато сколько вы удовольствия получите, покушав всей семьей и пополните свой организм витаминчиками.
1. Картофель- чистим и натрем на крупной терке, сок отжать руками.
2. Морковь- чистим и трем на крупной терке.
3. Лук - чистим и нарезаем кубиками
4. Чеснок- чистим и мелко шинкуем
5. Свежую белокочанную капусту- мелко шинкуем
6. Выкладываем все наши овощи в одну миску, добавляем соль, приправу для картофеля и яйца.
7. Все перемешиваем и измельчаем блендером.
8. Добавляем муки и еще раз взбиваем все блендером
9. И начинаем печь оладьи. Выкладываем по одной ложке на сковороду
Вот и наши овощные оладьи - ГОТОВЫ!
Приятного аппетита!
1. Картофель- чистим и натрем на крупной терке, сок отжать руками.
2. Морковь- чистим и трем на крупной терке.
3. Лук - чистим и нарезаем кубиками
4. Чеснок- чистим и мелко шинкуем
5. Свежую белокочанную капусту- мелко шинкуем
6. Выкладываем все наши овощи в одну миску, добавляем соль, приправу для картофеля и яйца.
7. Все перемешиваем и измельчаем блендером.
8. Добавляем муки и еще раз взбиваем все блендером
9. И начинаем печь оладьи. Выкладываем по одной ложке на сковороду
Вот и наши овощные оладьи - ГОТОВЫ!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: