Салат "Фасоль с сухариками"


Репутация: +196
Все рецепты автора: 15
Дата публикации: 2015-03-20
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Салат "Фасоль с сухариками" - с курицей и сыром

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 штука;
сыр твердый - 200 гр;
белые сухарики - 1 пачка;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
салат листовой - 1 пучок;
сметана - по вкусу;
майонез - по вкусу;
томаты - 1 штука
Способ приготовления:
Сегодня готовим салат. Салат из курицы с фасолью и сухариками.
Нам потребуется салатник, нож, тёрка, ложка, а так же вспомогательные предметы: тарелка и открывалка для консервов.

Салат Фасоль с сухариками фото

Ингредиенты указаны вначале рецепта. На фото не хватает только помидорчика.

Салат Фасоль с сухариками фото

Первое и самое простое - открываем сухарики и пересыпаем их в салатник. При условии, что грудка уже сварена, если нет, то вначале варим грудку куриную.

Салат Фасоль с сухариками фото

Затем промываем фасоль. Мне больше нравится в томатном соусе, так как она чуть мягче, а если промыть горячей водой, то кожица станет ещё мягче.

Салат Фасоль с сухариками фото

Даем воде стечь, перекладываем фасоль к сухарикам.

Салат Фасоль с сухариками фото

Самое долгое в подготовке салата - это сварить грудку. Режем её достаточно мелко, примерно размером с фасоль. А, вообще, не настаиваю, можете порезать, как вам хочется или нравится.

Салат Фасоль с сухариками фото

Отправляем в салатник.

Салат Фасоль с сухариками фото

Трём сыр.

Салат Фасоль с сухариками фото

Режем зелень. Особо мельчить не нужно. Хотя шеф-повара рекомендуют всю зелень рвать руками, а не резать.

Салат Фасоль с сухариками фото

Салат Фасоль с сухариками фото

Перемешиваем.

Салат Фасоль с сухариками фото

Режем помидор кубиками.

Салат Фасоль с сухариками фото

Перемешиваем все ингредиенты.

Салат Фасоль с сухариками фото

Добавляем сметану и майонез (примерно, по две столовых ложки). Хотя, вы можете остановиться на чём-то одном.

Салат Фасоль с сухариками фото

Соль добавляете по вкусу. Лично я не добавляла нисколько, как по мне - итак хорошо получилось.

Салат Фасоль с сухариками фото

Можем украсить готовый салат листьями.

Салат Фасоль с сухариками фото

Желательно этот салат готовить заранее, чтобы дать ему настояться, минимум часика два, а можно и на ночь оставить. Чем меньше он стоит, тем жёстче сухарики. И тут уж дело вкуса.
Аппетитного всем настроения!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
очень вкусное сочетание, но сухарики лучше наверное добавлять перед самой подачей ответить
VikVil
На вкус и цвет, как говорится))) Но могу сказать, что простояв в холодильнике всю ночь сухарики не сильно размокли. ответить
Anna45K
Классно! И похрустеть есть чем и сытный! ответить
potira
Вкусный салатик. ответить
NinaChery
отличный салат) недавно готовила похожий ответить
Оставить свой комментарий