Рецепт: Салат "Фасоль с сухариками" - с курицей и сыром
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 штука;
сыр твердый - 200 гр;
белые сухарики - 1 пачка;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
салат листовой - 1 пучок;
сметана - по вкусу;
майонез - по вкусу;
томаты - 1 штука
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 штука;
сыр твердый - 200 гр;
белые сухарики - 1 пачка;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
салат листовой - 1 пучок;
сметана - по вкусу;
майонез - по вкусу;
томаты - 1 штука
Сегодня готовим салат. Салат из курицы с фасолью и сухариками.
Нам потребуется салатник, нож, тёрка, ложка, а так же вспомогательные предметы: тарелка и открывалка для консервов.Ингредиенты указаны вначале рецепта. На фото не хватает только помидорчика.
Первое и самое простое - открываем сухарики и пересыпаем их в салатник. При условии, что грудка уже сварена, если нет, то вначале варим грудку куриную.
Затем промываем фасоль. Мне больше нравится в томатном соусе, так как она чуть мягче, а если промыть горячей водой, то кожица станет ещё мягче.
Даем воде стечь, перекладываем фасоль к сухарикам.
Самое долгое в подготовке салата - это сварить грудку. Режем её достаточно мелко, примерно размером с фасоль. А, вообще, не настаиваю, можете порезать, как вам хочется или нравится.
Отправляем в салатник.
Трём сыр.
Режем зелень. Особо мельчить не нужно. Хотя шеф-повара рекомендуют всю зелень рвать руками, а не резать.
Перемешиваем.
Режем помидор кубиками.
Перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем сметану и майонез (примерно, по две столовых ложки). Хотя, вы можете остановиться на чём-то одном.
Соль добавляете по вкусу. Лично я не добавляла нисколько, как по мне - итак хорошо получилось.
Можем украсить готовый салат листьями.
Желательно этот салат готовить заранее, чтобы дать ему настояться, минимум часика два, а можно и на ночь оставить. Чем меньше он стоит, тем жёстче сухарики. И тут уж дело вкуса.
Аппетитного всем настроения!
Нам потребуется салатник, нож, тёрка, ложка, а так же вспомогательные предметы: тарелка и открывалка для консервов.Ингредиенты указаны вначале рецепта. На фото не хватает только помидорчика.
Первое и самое простое - открываем сухарики и пересыпаем их в салатник. При условии, что грудка уже сварена, если нет, то вначале варим грудку куриную.
Затем промываем фасоль. Мне больше нравится в томатном соусе, так как она чуть мягче, а если промыть горячей водой, то кожица станет ещё мягче.
Даем воде стечь, перекладываем фасоль к сухарикам.
Самое долгое в подготовке салата - это сварить грудку. Режем её достаточно мелко, примерно размером с фасоль. А, вообще, не настаиваю, можете порезать, как вам хочется или нравится.
Отправляем в салатник.
Трём сыр.
Режем зелень. Особо мельчить не нужно. Хотя шеф-повара рекомендуют всю зелень рвать руками, а не резать.
Перемешиваем.
Режем помидор кубиками.
Перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем сметану и майонез (примерно, по две столовых ложки). Хотя, вы можете остановиться на чём-то одном.
Соль добавляете по вкусу. Лично я не добавляла нисколько, как по мне - итак хорошо получилось.
Можем украсить готовый салат листьями.
Желательно этот салат готовить заранее, чтобы дать ему настояться, минимум часика два, а можно и на ночь оставить. Чем меньше он стоит, тем жёстче сухарики. И тут уж дело вкуса.
Аппетитного всем настроения!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
kulinarochka · 2015-03-20 13:10:26
очень вкусное сочетание, но сухарики лучше наверное добавлять перед самой подачей
ответить