Рецепт: Салат с китайской капустой - и сухариками

Уже салатов придумали видимо-невидимо. На то и существует кулинарное мастерство, чтобы придумывались все новые рецепты на любой вкус. Я недавно кушала салат с китайской капустой, понравился. Теперь приготовила и сама. Китайская капуста еще имеет название салатная капуста, иногда китайский салат. Сейчас этот овощ уже не редкость и у нас в продаже. Раньше же ее знали в Китае и Японии. Где до сих пор считают капусту одним из критериев долголетия. Китайская капуста может сохранять витамины и питательные вещества весь зимний период.
Вот такой салат в готовом виде.

А теперь порядок приготовления. Собственно определенного что за чем нет.

Просто нарезаем сначала огурец с зеленым луком и петрушкой.

Следом режем кубиками мясо.

За мясом китайскую капусту.

Ножом резала только белую часть китайской капусты, а зеленую мелко порвала. Она более нежная.

Белок двух вареных яиц нарезаем соломкой, желток потом просто крошим.

Кладем сухарики, майонез и еще укроп. Просто в начале, когда резала зелень, я о нем забыла. Сухарики я сама в духовке зажарила. И в салате были именно не белые сухарики.

Перемешать, еще можно и посолить и поперчить. У меня достаточно были соленые и перченые огурцы, поэтому надо пробовать, чтобы не переборщить. Кроме того, что в салате сухарики, можно подать и отдельно к салату.