Рецепт: Свекольный торт - экспериментальный
Ингредиенты:
свекла - 280г.;
масло подсолнечное - 3ст.л.;
мука - 3стак.;
разрыхлитель теста - 1ч.л.;
сахар-песок - 0.5стак.;
сметана - по вкусу
Способ приготовления:
свекла - 280г.;
масло подсолнечное - 3ст.л.;
мука - 3стак.;
разрыхлитель теста - 1ч.л.;
сахар-песок - 0.5стак.;
сметана - по вкусу
Приветствую всех. Свеклу промыть и очистить. Положить очищенную свеклу в поддон мультиварки, налить в чашу мультиварки один литр горячей воды поставить на мультиварку поддон со свеклой и включить режим "пар" на один час.Кладем свеклу в чашу блендера и добавим три столовые ложки подсолнечного масла и взбить до кашеобразного состояния.Добавить сахар, разрыхлитель и перемещать.Добавить три стакана муки и замесить мягкое тесто. Тесто слегка липнет к рукам.Разделить тесто на семь частей.Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом и масляными руками в чаше мультиварки формировать корж.Выпекать корж с закрытой крышкой в режиме "выпечка" по три минуты с каждой стороны.Так выпекать все коржи, каждый раз смазывая чашу мультиварки маслом. Промазать торт любым кремом. Я промазала сметанным. Просто смешала сметану с сахаром и размещала. Торт промазать пока коржи теплые. Украсить по желанию. Я просто посыпала крошкой печенья.Торт готов. Торт получился вкусным, но тем кто будет готовить я посоветую брать сметану очень высокой жирности чтоб коржи хорошо пропитались или же я думаю еще лучше подойдет заварной крем.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
ProstoSveta · 2015-03-21 08:26:08
Классный рецепт, только в мультиварке переворачивать, наверное, не удобно. Мне, во всяком случае...
ответить
Matreshk-a · 2015-03-21 18:30:55
интересный тортик!!!никогда со свеклой еще не пробовала)))
ответить
Sharlotta12 · 2016-05-06 23:34:24
Прикольно! Первый раз такой рецепт интересный вижу! Попробую испечь обязательно!
ответить