Рецепт: Свиные косточки тушеные с овощами - в мультиварке.
Ингредиенты:
свиные косточки - 400 г.;
овощная смесь - зимняя заготовка - 800 мл.;
картофель - 8 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
чесночная паста - 1 ст. л,;
приправы соль - по вкусу
Способ приготовления:
свиные косточки - 400 г.;
овощная смесь - зимняя заготовка - 800 мл.;
картофель - 8 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.;
майонез - 2 ст. л.;
чесночная паста - 1 ст. л,;
приправы соль - по вкусу
Вечер добрый всем! Хочу поделиться рецептом, который я вчера приготовила на ужин.Разморозила свиные косточки, помыла и поставила варить в мультиварке на программе "тушение" 1 час.Сначала приготовила морковь и лук но добавлять не стала, в моей овощной смеси эти овощи присутствуют. Пока варились свиные косточки я поставила в пароварке вариться картофель. Сделала смесь из томатной пасты, майонеза и чесночной пасты (сюда входит: чеснок, масло оливковое и соль по вкусу).Косточки сварились, слила бульон, немного обжарила, добавила туда смесь овощную (баклажаны, морковь, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, масло подсолнечное)на них выложила сваренную на пару до полуготовности картошку, посыпала приправой карриналила немного бульона, выложила томатно-майонезный соус, посолила и довела до готовности еще 30 минут.Дать немного настояться и можно приступать к ужину.Очень сытно и вкусно.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: