Десерт из фиников с орехами


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-03-22
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Десерт из фиников с орехами - для сладкоежек.

Ингредиенты:
ядра грецких орехов - 90 г.;
финики без косточек - 100 г.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
крахмал картофельный - 2 ст. л.;
масло растительное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Добрый всем вечер! Сегодня просматривая в книжке рецепты увидела очень интересный десерт из фиников и грецких орех. И решила приготовить этот очень сладкий и вкусный десерт. Он как раз подходит для сладкоежек.

Десерт из фиников с орехами фото

Начнем приготовление: финики освобождаем от косточек, отвариваем в течение 2 - 3 минут выливаем воду, остужаем. Грецкие орехи также бланшируем в кипящей воде в течение 1 - 2 минут, затем откинуть на дуршлаг, чтоб стекла вода, очистить от кожицы, можно их обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета и дать стечь маслу (я не обжаривала орехи).

Десерт из фиников с орехами фото

Подготовленные орехи и финики измельчить до однородной массы. Сахар растворить в половине стакане воды и довести до кипения.

Десерт из фиников с орехами фото

Положить в сироп измельченные орехи

Десерт из фиников с орехами фото

и финики,

Десерт из фиников с орехами фото

добавить разведенный водой крахмал,

Десерт из фиников с орехами фото

все перемешать и довести до кипения, непрерывно помешивая.

Десерт из фиников с орехами фото

Переложить готовый десерт в вазочку. Подавать горячим.

Десерт из фиников с орехами фото

Можно мазать на печенье или на хлеб. Получился очень вкусный десерт!
Всем желаю приятного отдыха!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

avore
А сезер не лишний? Финики очень сладкие, я бы их одни взяла и побольше)) ответить
tania68
Я бы не сказала, что он лишний, нужно из него сварить сироп. Больше чем орех фиников брать тоже не надо. Нужно брать одинаковое количество в граммах и орех и фиников. ответить
Елена Фил
вкуснятина какая!=)) ответить
tania68
вкусный десерт получился. ответить
irisovnaa
Очень интересно, а в холодном виде этот десерт держит форму, как мармелад, например? ответить
tania68
Форму держит хорошо, как положите так и будет лежать. ответить
Monito
Интересный десерт,попробуем! ответить
tania68
Пробуйте, вкусненько. ответить
Matreshk-a
очень необычный десерт!!не пробовала такой)) ответить
tania68
Да, десерт для любителей сладкого. ответить
inna88
:-Финики это всегда сладкая тема, в эту смесь еще цедру апельсина :-) мммм ответить
tania68
Не додумалась, потому что делала по рецепту. ответить
kulinarochka
как вкусно! ответить
tania68
Очень. ответить
Ника-Клубника
У меня как раз есть все необходимые ингредиенты, буду пробовать ) . ответить
tania68
делала вчера, а утром сегодня попробовала показалось даже вкуснее, когда постоял. ответить
Ника-Клубника
Значит так и сделаю ) . ответить
gella79
О опять финики и опять вкуснятина )здорово получилось ) ответить
tania68
Очень вкусная вкуснятина, спасибо. ответить
Оставить свой комментарий