Рецепт: Куриные бедра в карамели - в духовке.

Что-то я совсем изменила своим традиционным вкусам и решила попробовать приготовить куриные бедра в карамели. Детям моим очень понравилось, да и на мой вкус получилось не плохо.
Начнем приготовление: куриные бедра размораживаем, делаем надрезы, немного подсаливаем.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим жариться на 30 минут. Пока наша курица в духовке, делаем карамель.

В кастрюлю вливаем воду добавляем соль, сахар, имбирь и уварить на небольшом огне. Вода должна уменьшиться и стать карамельного цвета, слегка тягучей консистенции.

Вынимаем курицу, в надрезы вкладываем грецкие орехи,

поливаем карамелью, чтобы карамель попадала в разрезы и запекать 10 минут, чтобы орехи не подгорели.

На каждый кусок курицы выдавить по зубочку чеснока.

Очень вкусные куриные бедрышки.

Приятного вечера!