Рецепт: Бананы-гриль - с йогуртом и медом
Ингредиенты:
банан - 1 шт;
йогурт нежирный - 50 гр;
жидкий мед - 1 ч.л.;
клубника - 2 шт;
печенье - 20 гр;
масло оливковое - 1 ч.л.
Способ приготовления:
банан - 1 шт;
йогурт нежирный - 50 гр;
жидкий мед - 1 ч.л.;
клубника - 2 шт;
печенье - 20 гр;
масло оливковое - 1 ч.л.
Согласитесь, так иногда хочется сладкого! Но когда приедаются булочки, шоколадки и прочая снедь, у меня в ход идут фрукты. Сегодня я поделюсь с вами простым и почти безвредным для фигуры десертом. Встречайте - бананы-гриль с йогуртом и мёдом.
Рецепт очень простой и допускает всевозможные модификации, но я использовала следующие ингредиенты:
1. Приступим же. Помойте бананы и разрежьте их пополам, не забудьте вынуть из кожуры. Смажьте небольшим количеством оливкового масла с обеих сторон.
2. Разогрейте сковороду-гриль и выложите бананы. Обжаривайте примерно по 7-10 минут с каждой стороны. Бананы станут мягкими и обзаведутся красивыми коричневыми полосочками.
Осторожно снимайте их со сковороды, потому что они могут поломаться, т. к. от жара потеряют весь свой тонус.
3. Выложьте готовые бананы на тарелку, положите сверху йогурт и полейте жидким мёдом. Йогурт я брала маложирный с морошкой. Вы можете выбрать что-то другое по своему вкусу.
4. Последним штрихом станет украшение тарелки клубникой и раскрошенным печеньем. Печенье должно быть обязательно сухим, чтобы его легкий хруст контрастировал с нежными бананами. Вместо печенья можно использовать подсушенные орешки. Так блюдо будет еще полезнее.
5. Налейте себе чашечку кофе и наслаждайтесь свежим десертом.
Хорошего дня!
Рецепт очень простой и допускает всевозможные модификации, но я использовала следующие ингредиенты:
1. Приступим же. Помойте бананы и разрежьте их пополам, не забудьте вынуть из кожуры. Смажьте небольшим количеством оливкового масла с обеих сторон.
2. Разогрейте сковороду-гриль и выложите бананы. Обжаривайте примерно по 7-10 минут с каждой стороны. Бананы станут мягкими и обзаведутся красивыми коричневыми полосочками.
Осторожно снимайте их со сковороды, потому что они могут поломаться, т. к. от жара потеряют весь свой тонус.
3. Выложьте готовые бананы на тарелку, положите сверху йогурт и полейте жидким мёдом. Йогурт я брала маложирный с морошкой. Вы можете выбрать что-то другое по своему вкусу.
4. Последним штрихом станет украшение тарелки клубникой и раскрошенным печеньем. Печенье должно быть обязательно сухим, чтобы его легкий хруст контрастировал с нежными бананами. Вместо печенья можно использовать подсушенные орешки. Так блюдо будет еще полезнее.
5. Налейте себе чашечку кофе и наслаждайтесь свежим десертом.
Хорошего дня!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2015-03-23 22:00:19
да, клубничка фотогеничная попалась :) экспериментируйте со вкусами и привычными продуктами :)
ответить
Opalescent · 2015-03-23 21:48:57
Бананы становятся мягче, их текстура больше напоминает мусс. Вкус тоже становится немного другим. Сложно его описать, надо пробовать :)
ответить
Opalescent · 2015-03-23 21:53:50
попробуйте :) с добавками можете поэкспериментировать на свой вкус
ответить
Opalescent · 2015-03-23 21:50:29
в карамели я тоже люблю, да. И еще с мороженым вместо йогурта...ммм
ответить
Opalescent · 2015-03-24 16:47:10
не устану вас благодарить :) рада, что вам нравится моё кухонное творчество :)
ответить
Opalescent · 2015-04-18 21:15:09
спасибо за ваш отзыв :) попробуйте - не пожалеете, обещаю :)
ответить
Irishka fortuna · 2015-05-10 13:52:17
еще один повод купить сковороду гриль :)спасибо за восхитительный десерт!
ответить