Слоеные пирожки с ветчиной и сыром


Репутация: +3350
Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-03-24
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Слоеные пирожки с ветчиной и сыром - в духовке

Ингредиенты:
ветчина - 200 грамм;
сыр твердый - 150 грамм;
тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм;
лук репчатый - одна средняя;
майонез - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



Добрый день, кулинары-любители!
Представляю Вашему вниманию рецепт слоёных пирожков с ветчиной и сыром. Наверное, не раз пробовали такие, купленные в магазине, но уверяю вас, домашние гораздо вкуснее. Обязательно попробуйте приготовить, тем более это очень просто.

Необходимые нам продукты:

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



Сначала приготовим начинку, для этого режем мелкими кубиками ветчину и лук, на крупной тёрке трём сыр, добавляем майонез по вкусу, я предлагаю ограничиться двумя-тремя столовыми ложками.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото

И хорошенько перемешиваем.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



А теперь начинаем работать с тестом. Тесто предварительно размораживает при комнатной температуре.
Я взяла готовое тесто, в упаковке 2 листа, аккуратно достаём из упаковки, чтобы не повредить и раскатываем листы до трёх миллиметров, помним, что слоёное тесто рекомендуется раскатывать в одном направление, так мы не повредим сами слои.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото


Раскатанное тесто нарезаем в заготовки для наших пирожков.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото


Кладём на каждую заготовку немного начинки.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



И формируем пирожки, форма пирожков может быть любой, всё зависит только от вашей фантазии. У меня получились такие.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



Укладываем на смазанный растительным маслом противень, оставляя промежутки между пирожками (2-3 см), чтобы они не слепились. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, убавляем до 180 и ждём 30 минут.

Слоеные пирожки с ветчиной и сыром фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

SandraPL
симпатично! мне нравится) ответить
Matreshk-a
аппетитные пирожочки!!! ответить
zolotaia
Какие вкусненькие пирожочки!!!И ветчина знакомая)В отпуске, в Барнауле такую покупаем) ответить
ProstoSveta
ОО, землячков нашла) ответить
zolotaia
Да, мы с Алтая родом. 11 лет в Норильске живем.А дочка на первом курсе Барнаульского АГМУ, летим к ней 8 мая) ответить
tania68
Ух, какая вкуснятинка! Аппетитная! ответить
надиналт
А лук успевает пропечься? Слоёное тесто пропекается быстро, ветчина и сыр готовые продукты, а вот с луком вопрос. ответить
ProstoSveta
лук пропекается нормально, просто очень мелко резать и всё ок! ответить
Vkysnay
я с вареной колбасой делала и сыром- тоже вкусно, но суховато, наверно, майонез тоже нужен ответить
kulinarochka
вкусно, очень люблю слоеное тесто и начинка что надо) ответить
Жужук123
какая вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий