Рецепт: Постный пирог с орехами и цукатами - вкусный
Ингредиенты:
ореховая смесь - 100 г;
цукаты - 100 г;
сок яблочный - 200 мл;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мука пшеничная - 3 ст.л;
мука льняная - 1 ст.л
Способ приготовления:
ореховая смесь - 100 г;
цукаты - 100 г;
сок яблочный - 200 мл;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
мука пшеничная - 3 ст.л;
мука льняная - 1 ст.л
Сейчас идёт пост и такой пирог отлично разнообразит меню не только тех кто придерживается поста, но и для любителей сладостей. Готовить такой пирог очень просто, но процесс приготовления займёт некоторое время.
Цукаты и ореховую смесь нужно хорошенько промыть, переложить в миску и залить соком (у меня был яблочный, но можно использовать любой сок по вашему усмотрению). Оставить на ночь для набухания.Утром продолжаем приготовление пирога. К смеси добавить разрыхлитель, пшеничную и льняную (можно обойтись без льняной муки) муку.Перемешать, получается крутое тесто.
Форму застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнятьи отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Готовый пирог остужаем и нарезаем.
Цукаты и ореховую смесь нужно хорошенько промыть, переложить в миску и залить соком (у меня был яблочный, но можно использовать любой сок по вашему усмотрению). Оставить на ночь для набухания.Утром продолжаем приготовление пирога. К смеси добавить разрыхлитель, пшеничную и льняную (можно обойтись без льняной муки) муку.Перемешать, получается крутое тесто.
Форму застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнятьи отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Готовый пирог остужаем и нарезаем.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: