Рецепт: Гуляш из куриной грудки со свининой с соленой капустой - в мультиварке.
Ингредиенты:
капуста соленая - 200 г.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
паприка сладкая - 2 ч. л.;
молотый черный перец соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 гол.;
перец сладкий - 1 шт.;
мясо курицы и свинины - 200 г.;
чеснок - 1 зуб.
Способ приготовления:
капуста соленая - 200 г.;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
паприка сладкая - 2 ч. л.;
молотый черный перец соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 гол.;
перец сладкий - 1 шт.;
мясо курицы и свинины - 200 г.;
чеснок - 1 зуб.
Это блюдо состоит одно из двух, то есть есть и гуляш и гарнир. Начнем приготовление:готовим необходимые ингредиенты: размороженное мясо, лук репчатый, капусту соленую, перец болгарский, чеснок, соль и перец. Все очень просто. Мясо моем, режим на кубики, лук чистим режим полукольцом, чеснок измельчаем.Включаем мультиварку на режим "жарка" и ложим мясо, солим и перчим обжариваем 15 минут, добавляем порезанный лук и чесноки обжариваем еще пять минут.Добавляем к обжаренному мясу капусту соленую (если капуста сильно соленая, то ее нужно промыть)ставим режим "тушение" на 1 час, добавляем паприку, соль перец молотый и вливаем бульон (у меня бульона не было я налила воды)через 35 минут добавляем болгарский сладкий перец и тушим далее до окончания времени.Мультиварка отключилась, наш гуляш с капустой готов. Можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно подать с пюре.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: