Рецепт: Печенье "Мюсли" - Овсянное , полезное печенье для деток и взрослых.

Доброй ночи,
напишу рецепт вкусного овсянного печенья. Я очень люблю покупное овсянное печенье, но почитав состав ужаснулась, и красители и стабилизаторы и всякая химия была. Решила учится печь сама. И получилось вполне вкусное печенье без химии! Сын тоже уплетал за обе щеки!
Итак мой вариант: овсянно-шоколадные мюсли замочить на ночь в молоке.

Далее утром мюсли пропюрировать с помощью блендера или перекрутить через мясорубку. К этой кашеце добавить мед и перемешать.

Масло растопить, немного остудить и добавить к кашеце, перемешать.

Добавить корицу и разрыхлитель, опять перемешать.

Далее добавляем яйцо и сахар, мешаем.

В конце добавляем муки и замешиваем уже мягкое тесто.

Тесто не должно липнуть к рукам. Со всего теста раскатать пышку толщиной 5 -7 мм.

С помощью формочек для печенья, выдавить на тесте печеньки. Если нет формочек, просто воспользуйтесь стаканом.

Выдавленные печеньки кладем на пекарскую бумагу и на протвень и ставим в нагретую духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Вот такие овсянные печеньки получились. Если их накрыть полотенцем, то они будут мягкие, как пряники, если не накрывать, то будут хрустящие, как сухое печенье. Я делала половину на половину, сьели все!

Перед подачей на стол посыпала сахарной пудрой!
Приятного чаяпития!