Рецепт: Творожная запеканка - с манкой

Я люблю творожные запеканки, в которых много творога и мало муки или манки. Для разнообразия, я решила приготовить творожную запеканку " Зебра".

Для этого мы выкладываем полкило творога в глубокую посуду:

Разобьем 1 яйцо:

Насыплем 2 столовые ложки сахара(кто любит послаще насыпьте больше, я долго готовила вообще без сахара):

Добавим 2 столовые ложки манной крупы:

Вливаем 130 мл молока:

Все перемешиваем:

Теперь половину творожной массы переливаем в другую тарелку:

Добавляем 1 столовую ложку какао-порошка:

Все перемешиваем:

Дно кастрюли от мультиварки смазываю маслом, и выкладываю 2 столовые ложки шоколадной творожной массы:

Сверху на шоколадную массу выкладываем 2 столовые ложки белой массы:

Опять выкладываем две столовые ложки шоколадной массы:

Так продолжаем до тех пор пока не закончится творожная масса:

Сверху можно зубочистками "подправить" узор:

Отправляю в мультиварку на режим "Выпечка" на 50 мин. (У меня Редмонд 4502). После того как запеканка закончит выпекаться, я оставляю ее в мультиварке на режиме "Подогрев" еще 10-15 минут. Теперь запеканка готова:

Вот так она выглядит в разрезе:

Приятного аппетита!