Макароны запеченные в фольге с куриным филе


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-03-27
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Макароны запеченные в фольге с куриным филе - с томатным соусом

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сок томатный - 0,5 стакана;
вино красное сухое - 2 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - щепотка;
паприка молотая - щепотка;
укроп сушеный - щепотка;
чеснок - 1 зубчик;
макароны - 200 г.;
масло растительное - 2 ст. л.;
сыр голландский - 50 г.;
итальянские травы - щепотка
Способ приготовления:
Очень удобное блюдо, вкусное, сытное и главное, быстро готовится. Если нет мяса можно готовить с грибами. Рекомендую!
Лук и морковь очистить, порезать мелкими кубиками.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Куриное филе порезать небольшими кусочками.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Филе обжарить в небольшом количестве растительного масла до белого цвета.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Затем добавить лук и морковь и обжаривать все вместе 10 минут на небольшом огне.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Далее влить томатный сок, посолить, поперчить, добавить сушеный укроп и итальянские травы. Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 10-12 минут.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

После влить вино и тушить еще 5 минут, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать и выключить.
Макароны отварить до полу готовности, промыть, добавить пару ложек растительного масла и перемешать.
Фольгу расстелить вдвое - крест на крест, по середине положить макароны, сверху мясо с томатным соусом, затем хорошо "запечатать".

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Запекать в духовке при 180 С 15 минут.
Раскройте фольгу, посыпьте готовое блюдо тертым сыром и зеленью.

Макароны запеченные в фольге с куриным филе фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Очень аппетитно! ответить
potira
Спасибо). старалась) ответить
Ника-Клубника
Выглядит просто шикарно ) ! ответить
potira
Благодарю! ответить
kyatata
Прекрасный ужин! ответить
potira
Спасибо! ответить
Алена Бабакова
Классная идея) ответить
potira
Это точно! Можно еще поэкспериментировать. ответить
Matreshk-a
обалденно выглядит!!!!ну очень вкусно))) ответить
potira
Спасибо! Было вкусно)). ответить
lula85
очень аппетитно! ответить
potira
Спасибо). ответить
чудеса
необычно! ответить
potira
Это точно). Удобное блюдо. Сразу два в одном, гарнир и второе. ответить
Оставить свой комментарий