Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-03-27
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами - в мультиварке.

Ингредиенты:
хрящи свиные - 300 г.;
куриная спинка - 150 г.;
горчица - 1 ст. л.;
томатная паста - 2 ст. л.;
чеснок - 3 зуб.;
макароны - 400 г.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
Добрый всем вечер! Последнее время мне приходится все блюда готовить в мультиварке или духовке. Сегодня на ужин я приготовила тушеные свиные хрящики и куриные спинки с томатно-горчичным соусом и с макаронами.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото


Размороженные свиные хрящики помыть, у меня уже были порезаны на кусочки, куриную спинку тоже порезала на небольшие кусочки, все сложила в чашу мультиварки в режим "мясо" на 40 минут, хрящики жарятся 25 минут в собственном жире.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Лук почистить, порезать четвертинками, морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Добавить морковь с луком к мясу и жарить вместе до окончания времени.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Делаем соус: чеснок чистим и режим мелко, в миску ложим чеснок, горчицу и томатную пасту солим

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

размешиваем

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

и добавляем воду и зелень укропа.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Включаем режим "тушение" и заливаем жареное мясо соусом, тушим 20 минут,

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

добавляем макароны наливаем немного воды, и тушим 20 минут.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Отключаем мультиварку и оставляем на 10 минут.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Через десять минут раскладываем по тарелочкам с салатиком из свежего огурчика.

Свиные и куриные косточки с соусом и макаронами фото

Приятного всем вечера!

Время приготовления: 1 ч. 55 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

чудеса
ой,я такое люблю,только с картощкой обычно делаю:) ответить
tania68
А мне что-то картошка немного приелась и я решила сделать макароны. Последнее время только картошка, решила разнообразить. ответить
чудеса
тоже вариант:) ответить
Ника-Клубника
Соус необычный, думаю очень вкусно, попробую ) . ответить
tania68
Попробуй, вкусно. Можно макароны отдельно отварить, тогда соус останется с мясом. ответить
Ника-Клубника
Попробую, уж очень аппетитно ) . ответить
elena-gena
хорошее блюдо! соус- да, интересный ответить
tania68
Нам понравилось, спасибо. ответить
milagra200886
Объедение какое! ответить
tania68
Спасибо, вкусно. ответить
kulinarochka
ой как аппетитно!и что-то огурчиков захотелось)) ответить
tania68
Надо идти в магазин за огурцами. ответить
Matreshk-a
отличное блюдо!!!очень вкусно выглядит!! ответить
tania68
Спасибо. ответить
zaedyvse
Так вкусно приготовлено, захотелось такие макароны. ответить
tania68
благодарю, очень приятно. ответить
Оставить свой комментарий