Добавить рецепт
Matreshk-aРоссия, Воронеж
Репутация: +1463Все рецепты автора: 51
Дата публикации: 2015-03-27
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Салат морковный - С грецкими орехами)))
Ингредиенты:
морковь - 500 г;
яйца куриные - 5 шт.;
орехи грецкие - 100 г;
лук репчатый - 3 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 4 ч. л.
Способ приготовления:
морковь - 500 г;
яйца куриные - 5 шт.;
орехи грецкие - 100 г;
лук репчатый - 3 шт.;
соль - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
масло растительное - 4 ч. л.
Всем здравствуйте!!!
Хочу поделиться простым рецептом вкусного и сытного салата. Что мне нравится в нем так это то что ингредиентов в нем мало и они почти всегда есть дома, кроме конечно орехов))
Итак, морковь нужно отварить в подсоленной воде 20-25 минут до готовности. Варить лучше в кожуре, так в ней больше сохранится витаминов. Затем остудить и очистить от кожуры.
Натереть морковь на крупной терке.
Грецкие орехи покрошить мелкими крошками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Поджарить лук на сковороде
до золотистого цвета.
Куриные яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Затем все ингредиенты сложить в салатник.
Добавить соли по вкусу.
Немного черного молотого перца.
И пару чайных ложек растительного масла, много добавлять не нужно, т. к. часть масла даст обжаренный лук.
Хорошо перемешать наш салатик.
Выложить салат на блюдо и можно подавать к столу. Салат очень простой, вкусный и питательный, отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья.
Всем приятного настроения и солнечных весенних денечков!!!
Хочу поделиться простым рецептом вкусного и сытного салата. Что мне нравится в нем так это то что ингредиентов в нем мало и они почти всегда есть дома, кроме конечно орехов))
Итак, морковь нужно отварить в подсоленной воде 20-25 минут до готовности. Варить лучше в кожуре, так в ней больше сохранится витаминов. Затем остудить и очистить от кожуры.
Натереть морковь на крупной терке.
Грецкие орехи покрошить мелкими крошками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Поджарить лук на сковороде
до золотистого цвета.
Куриные яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Затем все ингредиенты сложить в салатник.
Добавить соли по вкусу.
Немного черного молотого перца.
И пару чайных ложек растительного масла, много добавлять не нужно, т. к. часть масла даст обжаренный лук.
Хорошо перемешать наш салатик.
Выложить салат на блюдо и можно подавать к столу. Салат очень простой, вкусный и питательный, отлично подойдет для семейного ужина или праздничного застолья.
Всем приятного настроения и солнечных весенних денечков!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-03-28 09:48:41
спасибо)))салатик выходит очень питательным, а с растительным маслом-нежирный)))
ответить
Matreshk-a · 2015-03-28 09:46:43
да, я вообще очень люблю грецкие орехи и в салатах мне нравится их сочетание))
ответить
Matreshk-a · 2015-03-28 09:44:01
я честно не замечала вкуса грибов, для меня это вкус жареного лука, но у всех вкусовые ощущения разные)))
ответить
schastia47 · 2015-03-30 21:27:35
не очень люблю жареный лук в салатах, но выглядит аппетитно, думаю съела бы с удовольствием)
ответить
Matreshk-a · 2015-03-31 12:17:57
спасибо большое!!!но если вы не любите жареный лук, то наверное вам этот салат не очень понравится, потому что вкус лука в нем чувствуется.
ответить
donna Perita · 2015-04-27 22:11:46
Интересное сочетание продуктов)У меня как раз орехи лежат без дела, а тут и рецепт вовремя попался. Спасибо за идею!
ответить