Рецепт: Капустный салат - постный салат быстрого приготовления

Сегодня поделюсь с вами ещё одним простым постным зимним блюдом. Это известный многим капустный салат.

Вам понадобится: небольшая луковица или половинка/четвертинка большой, морковь (сырая или варёная).

Лук нужно порезать кружочками. Предварительно его лучше вымочить, чтобы убрать горечь. Да и глаза будет меньше щипать.

Морковь натереть, если она сырая, либо порезать, если она варёная. Если используете качанную капусту, то её нужно порезать соломкой. Если же эта квашеная капуста, то смешиваете её с морковью и луком, а затем добавляете растительное масло которому отдаёте предпочтение.

Если вы на сухоядении, то можете заменить растительное масло чем-нибудь другим.

Салат готов.

Приятного аппетита!