Рецепт: Тушеная картошка с мясом - со свининой

Картофель любят все. Приготовить из него можно очень большое количество разнообразных блюд. Сегодня мы с Вами приготовим тушеную картошку с мясом:

Для приготовления картофеля тушенного с мясом, нарежем мясо небольшими кубиками:

Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарезаем:

Мясо, морковь и лук посыпаем специями(я брала специи для мяса, Вы можете взять любые другие) и обжариваем на сковороде. Т. к. у меня специи содержат соль, я не солила. Выкладываем нашу зажарку в кастрюлю:

Чистим картофель. Нарезаем его кубиками. Высыпаем в кастрюлю с мясом:

Все перемешиваем:

Заливаем водой, так чтобы она покрывала всю картошку. Я заливаю кипятком.

И ставим на плиту. Проверяем на соль. После того, как вода закипит, убавляем огонь и тушим картошку с мясом в течении 1,5 часов. В результате получим вот такое блюдо, которое отлично сочетается с различными овощами:

Приятного аппетита!