Добавить рецепт
Nadya72Россия, Тула
Репутация: +435Все рецепты автора: 40
Дата публикации: 2015-03-28
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Фаршированные шампиньоны - с болгарским перцем
Ингредиенты:
шампиньоны - 10-12 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
лук зеленый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
моцарелла - 100 гр.
Способ приготовления:
шампиньоны - 10-12 шт.;
перец болгарский - 0,5 шт.;
сыр твердый - 50 гр.;
лук зеленый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
моцарелла - 100 гр.
Предлагаю вам вкусную, яркую и сочную закуску из шампиньонов с сыром и сладким перцем.
Нам потребуются следующие продукты:
Шампиньоны почистить и удалить ножку.
Ножки измельчить
Перец и зеленый лук вымыть и порезать мелким кубиком
Смешать в миске измельченные перец, лук, ножки шампиньонов и добавить натертый сыр. Перемешать, по желанию посолить.
Нафаршировать шляпки шампиньонов нашей начинкой. Выложить на противень для запекания.
Сверху на начинку положить шарики моцареллы, я каждый шарик разрезала на три части.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Получаются очень ароматные и сочные грибочки.
Нам потребуются следующие продукты:
Шампиньоны почистить и удалить ножку.
Ножки измельчить
Перец и зеленый лук вымыть и порезать мелким кубиком
Смешать в миске измельченные перец, лук, ножки шампиньонов и добавить натертый сыр. Перемешать, по желанию посолить.
Нафаршировать шляпки шампиньонов нашей начинкой. Выложить на противень для запекания.
Сверху на начинку положить шарики моцареллы, я каждый шарик разрезала на три части.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Получаются очень ароматные и сочные грибочки.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
