Рецепт: Салат "С грибами и крабовыми палочками" - с майонезом
Ингредиенты:
крабовые палочки - 110 г.;
шампиньоны - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез легкий - 2 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 1-2 ст. л.
Способ приготовления:
крабовые палочки - 110 г.;
шампиньоны - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез легкий - 2 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
паприка молотая - щепотка;
масло растительное - 1-2 ст. л.
Однажды ходили с коллегами в кафе и заказывали вот такой салат. Только там он был перемешан с майонезом, а я решила сделать салат слоями. Неплохое сочетание крабовых палочек и жареных шампиньонов. Из указанного количества ингредиентов получается две порции.
Крабовые палочки порежьте так, как вам нравится).
Яйца сварите в крутую, остудите. Белок порежьте соломкой, а желток натрите на мелкой терке.
Шампиньоны нарежьте тонкими пластиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В конце посолите и поперчите по вкусу. Дайте грибам полностью остыть.
В креманки или салатницы положите грибы.
Затем белок, слегка смажьте майонезом.
Потом слой крабовых палочек, тоже смажьте майонезом.
Сверху посыпьте желтком и зеленью. Украсьте по желанию).
Приятного аппетита!
Крабовые палочки порежьте так, как вам нравится).
Яйца сварите в крутую, остудите. Белок порежьте соломкой, а желток натрите на мелкой терке.
Шампиньоны нарежьте тонкими пластиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. В конце посолите и поперчите по вкусу. Дайте грибам полностью остыть.
В креманки или салатницы положите грибы.
Затем белок, слегка смажьте майонезом.
Потом слой крабовых палочек, тоже смажьте майонезом.
Сверху посыпьте желтком и зеленью. Украсьте по желанию).
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2015-03-28 22:58:04
как красиво вы украсили!!!!не пробовала крабовый салат с грибочками, наверное очень вкусно)))
ответить