Рецепт: Котлеты по-домашнему - Аппетитные

Сейчас существует множество рецептов котлет, с различными начинками, и с разных видов мяса.
Я хочу поделится с вами рецептом простых, домашних котлет из свиного фарша.
Для начала берем пол килограмма фарша.На терке трем луковицу и три зубчика чеснока (можно пропустить через мясорубку), и добавляем к фаршу.

В молоке или в теплой воде размягчаем три кусочка белого хлеба (мякоти) и добавляем тоже к фаршу.

Потом вбиваем одно яйцо, солим и перчим по вкусу.

Хорошо перемешиваем, и наш фарш готов.

На сковороду наливаем масло для жарки, пускай нагревается.
Формируем котлетки нужного вам размера и начинаем жарить.

Обжариваем с обеих сторон минут по 5, на среднем огне.

Снимаем с огня, можно выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!