Рецепт: Блинный торт - с творогом, сгущенкой и мармеладом
Ингредиенты:
блины тонкие - 15 шт.;
творог 9% - 500 гр;
сгущеное молоко - 200 гр;
темный шоколад - 100 гр;
мармелад - 50 гр
Способ приготовления:
блины тонкие - 15 шт.;
творог 9% - 500 гр;
сгущеное молоко - 200 гр;
темный шоколад - 100 гр;
мармелад - 50 гр
Первый раз готовила такой торт дочке на 3 года. Времени было мало а торт хоть какой-то но нужен был.
Блины испекла днем раньше. Обычно я готовлю заварные на кефире. Вы можете сделать по своему проверенному рецепту, главное чтоб они были тоненькими.
Тортик формировать я начала с утра, чтоб до вечера он хорошо пропитался. Процесс очень простой. Для начала приготовить крем. Взбить творог+сгущенка. Можно добавить сметану, главное не переборщить. У меня крем получился очень жидким, советую сделать погуще.
Далее начинаем промазывать блины этим кремом
Когда блины закончатся начинаем украшать торт. Мармелад разного цвета потереть на крупной терке или мелко порезать и посыпать ним весь тортик.
Затем, на водяной бане растопить шоколад и завершить декорирование нашего торта, полив его черным шоколадом.
Получилось очень вкусно, а главное быстро.
Блины испекла днем раньше. Обычно я готовлю заварные на кефире. Вы можете сделать по своему проверенному рецепту, главное чтоб они были тоненькими.
Тортик формировать я начала с утра, чтоб до вечера он хорошо пропитался. Процесс очень простой. Для начала приготовить крем. Взбить творог+сгущенка. Можно добавить сметану, главное не переборщить. У меня крем получился очень жидким, советую сделать погуще.
Далее начинаем промазывать блины этим кремом
Когда блины закончатся начинаем украшать торт. Мармелад разного цвета потереть на крупной терке или мелко порезать и посыпать ним весь тортик.
Затем, на водяной бане растопить шоколад и завершить декорирование нашего торта, полив его черным шоколадом.
Получилось очень вкусно, а главное быстро.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: