Рецепт: Блинный торт - с творогом, сгущенкой и мармеладом

Первый раз готовила такой торт дочке на 3 года. Времени было мало а торт хоть какой-то но нужен был.
Блины испекла днем раньше. Обычно я готовлю заварные на кефире. Вы можете сделать по своему проверенному рецепту, главное чтоб они были тоненькими.
Тортик формировать я начала с утра, чтоб до вечера он хорошо пропитался. Процесс очень простой. Для начала приготовить крем. Взбить творог+сгущенка. Можно добавить сметану, главное не переборщить. У меня крем получился очень жидким, советую сделать погуще.

Далее начинаем промазывать блины этим кремом

Когда блины закончатся начинаем украшать торт. Мармелад разного цвета потереть на крупной терке или мелко порезать и посыпать ним весь тортик.

Затем, на водяной бане растопить шоколад и завершить декорирование нашего торта, полив его черным шоколадом.

Получилось очень вкусно, а главное быстро.