Рецепт: Каша перловая с курицей в мультиварке - " в мультиварке"

Доброго времени суток.

Делюсь с вами, хозяюшки рецептом перловой каши с мясом курицы.

Никогда не любила перловку. Муж попросил приготовить.
И, о чудо, если всей семьей, очень понравилось даже мне и сыночку( 2 года) тоже.

И так.

Во первых не забудьте промыть и замочить крупу перловую в воде на ночь. 2 стакана.

На следующий день, готовим обед.

Морковь трем на терке, лук режем и кладем все в мультиварку на режим "жарка", предварительно налив немного масла на дно.

Мясо отделяем от костей и кожи, режем кусочками и тоже немного обжариваем с морковью и луком.

Выдавливаем 2 зубчика чеснока

Обжариваем минут 15.

Высыпаем перловую крупу, вливаем 5 -6 стаканов воды(мерные стаканчики). Перемешиваем и ставим на режим "рис".

Готовим около 60 минут.

Такую перловую кашу пробовала готовить и на газовой плите.
Но в мультиварке она получается более мягкая, и в целом как то вкуснее))

Приятного аппетита.