Рецепт: Десерт "Творожный с печеньем" - с песочным печеньем и творогом

Берем рассыпчатое песочное печенье. У меня вот такое.

Оно очень хорошо подходит к этому десерту.
Растапливаем 30 гр молочного

или темного шоколада на водяной бани, добавляем чуточку молока. Смесь должна получиться жидкой, чтобы печенье пропиталось, но не насквозь, не промокло. Пропитываем печенье и выкладываем на дно формы. Отставляем.

Заливаем желатин молоком на 20 минут, затем подогреваем на медленном огне постоянно помешивая до полного растворения.
Творог разминаем со сгущенным молоком,

понемногу добавляя остывшего молока с желатином. Все хорошо перемешиваем.Смесь должна быть густоватая. Заливаем ей печенье,

посыпаем сверху молотым шоколадом с печеньем. Готово убираем застывать.