Рецепт: Свиной бульон - в мультиварке
Ингредиенты:
свинина - 500 гр.;
вода - 3 л.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 500 гр.;
вода - 3 л.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 3 шт.;
перец горошком - 10 шт.;
соль - по вкусу
Свиной бульон это основа множества первых блюд, а также основа для разнообразных соусом и добавка ко вторым блюдам.
И я хочу поделиться с вами довольно простым, но вкусным рецептом бульона.
Подготавливает все необходимые ингредиенты для его приготовления.
Мясо моём, отрезаем лишний жир (если такой имеется) и заливаем водой.
Лук и морковь чистим и добавляем к мясу.Ставим мясо на час варить (варить можно и в мультиварке и просто на плите).
Спустя час добавляем соль, лавровый лист и перец горошком. И варим ещё 40 минут.По окончанию варки наливаем бульон в тарелку добавляем кусочки мясо и зелень. Подавать можно с гренками... если конечно вы его готовили не для других целей))).
Приятного аппетита.
И я хочу поделиться с вами довольно простым, но вкусным рецептом бульона.
Подготавливает все необходимые ингредиенты для его приготовления.
Мясо моём, отрезаем лишний жир (если такой имеется) и заливаем водой.
Лук и морковь чистим и добавляем к мясу.Ставим мясо на час варить (варить можно и в мультиварке и просто на плите).
Спустя час добавляем соль, лавровый лист и перец горошком. И варим ещё 40 минут.По окончанию варки наливаем бульон в тарелку добавляем кусочки мясо и зелень. Подавать можно с гренками... если конечно вы его готовили не для других целей))).
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: