Домашняя солянка


Репутация: +1447
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2015-03-30
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Домашняя солянка - с колбасой и сосисками

Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
маслины - 100 г;
лук маринованный - 100 г;
сосиски - 2 шт.;
колбаса - 100 г;
огурцы маринованные - 100 г;
картофель - 3 шт.;
зелень - для украшения;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня я вам расскажу, как можно приготовить вкусную домашнюю солянку. Начать можно с того, что поставить вариться кастрюлю с водой.
Затем приступайте к нарезке. Нарежьте морковь небольшими палочками, а маслины колечками.

Домашняя солянка фото

Нарежьте лук и замаринуйте его небольшим количеством уксуса и специй.

Домашняя солянка фото

Затем нарежьте сосиски, колбасу или другие мясные изделия, которые у вас есть.

Домашняя солянка фото

Затем подошла очередь корнюшончиков, нарежьте их примерно также, как и маслины.

Домашняя солянка фото

После чего почистите и нарежьте картофель соломкой.

Домашняя солянка фото

Поместите все нарезанные ингредиенты в кипящую воду, заправьте солью, перцем, приправами и хорошенько перемешайте.

Домашняя солянка фото

Варить стоит для готовности картофеля, как только он на вкус перестанет быть сырым, можете выключать кастрюлю. Перед подачей солянку можно посыпать мелко нарезанной свежей зеленью, так супчик будет выглядеть ещё более красочней.

Домашняя солянка фото

Приятного вам аппетита и лёгкой готовки.

Домашняя солянка фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

tania68
Вкусненько! ответить
Ника-Клубника
Шикарная солянка получилась ) ! ответить
Оставить свой комментарий