Добавить рецепт
tania68Россия, Омск
Репутация: +9481Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-03-30
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Песочное печенье - рассыпчатое
Ингредиенты:
масло сливочное - 200 г.;
мука - 1 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
рызрыхлитель - 0,5 ч. л.;
крупа манная - 270 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
финики - 200 г.;
соль - щепотка
Способ приготовления:
масло сливочное - 200 г.;
мука - 1 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
рызрыхлитель - 0,5 ч. л.;
крупа манная - 270 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
финики - 200 г.;
соль - щепотка
Здравствуйте дорогие читатели! Уж очень вкусное и сладкое печенье сделала своим сладкоежкам сегодня. Уходит все влет ничего не остается даже на завтрак. Для того, чтобы нам испечь такие печеньки необходимо отмерить 270 грамм манки, взять 1 стакан муки, взять пачку сливочного масла 200 грамм, разрыхлитель, финики.
Приступим к приготовлению теста: соединить в чашке манку, муку, сахар, разрыхлитель, соль (я не добавила, забыла, вкус печенья не испортился).
Время указано без учета, когда тесто должно постоять 6 часов.
Приятного чаепития!
Приступим к приготовлению теста: соединить в чашке манку, муку, сахар, разрыхлитель, соль (я не добавила, забыла, вкус печенья не испортился).
Время указано без учета, когда тесто должно постоять 6 часов.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
murzik14 · 2018-04-18 20:25:57
Задумала сегодня испечь пирог с малиной (замороженной). Нарезала масло греться, и вдруг обнаружила, что муки в доме не больше стакана, а в магазин выходить уже лень. Таким образом нашла этот замечательный рецепт с манкой, который, пожалуй, будет даже лучше классического песочного теста, где только мука.Пропорции соблюдала не строго, но получилось вкусно. У меня было примерно 125 г масла, 100 г муки и около 150 г манки (100 г отвесила, но после замеса добавила),60 г сахара, 2 желтка (белки, взбитые с пудрой пошли на малиновую начинку), соль, разрыхлитель.
Спасибо автору, первый раз такое песочное тесто делаю, но точно не последний! ответить