Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-03-30
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Запеченная куриная четверть в медово-соевом соусе - со специями
Ингредиенты:
куриная четверть - 2 шт.;
мед - 1 ст. л.;
соевый соус - 1 ч. л.;
итальянские травы - 0,5 ч. л.;
паприка молотая - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
укроп сушеный - щепотка;
мука - 100 г.;
приправа для курицы - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.;
масло сливочное - 20 г.;
соль - 0.5 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.
Способ приготовления:
куриная четверть - 2 шт.;
мед - 1 ст. л.;
соевый соус - 1 ч. л.;
итальянские травы - 0,5 ч. л.;
паприка молотая - щепотка;
перец черный молотый - щепотка;
укроп сушеный - щепотка;
мука - 100 г.;
приправа для курицы - 1 ч. л.;
масло растительное - 1 ст. л.;
масло сливочное - 20 г.;
соль - 0.5 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.
Курочка получается очень ароматная, с хрустящей корочкой.
Курицу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите с двух сторон солью, перцем, паприкой, сушеным укропом и итальянскими травами. Оставьте мариноваться на полчаса.
Курицу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите с двух сторон солью, перцем, паприкой, сушеным укропом и итальянскими травами. Оставьте мариноваться на полчаса.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
