Рецепт: Салат по-московски - "с шампиньонами"

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом салатика, на вид он не очень симпатичный, но зато очень сытный и вкусный. Вот как я его готовлю. Отвариваю куриную грудку, остужаю и нарезаю как захочется, это не принципиально.

Затем огурец, (я брал свежий, но можно и солёный) нарезаю короткими полосками, но можно и кубиками.

Лук нарезаю полукольцами.

Затем лук обжариваю в небольшом количестве растительного масла.

Выкладываю в миску готовые ингредиенты, открываю банку шампиньонов (я брал стерилизованные) сливаю жидкость и так же выкладываю к остальным ингредиентам.

В конце приготовления добавляю майонез солю и обязательно перчу (в этом салате перец чёрный молотый даёт особую пикантность.

Всё тщательно перемешиваю, салат готов.

Выкладываю в салатницу, украсить такой салат можно кто как хочет.

Очень сытный, вкусный, делается быстро, уходит на "раз". Всем приятного аппетита !