Свежий салат "Микс" с пармской ветчиной


Репутация: +199
Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2015-03-30
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Свежий салат "Микс" с пармской ветчиной - С ветчиной

Ингредиенты:
салат лолла росса - 15 грамм;
салат фризе - 10 грамм;
салат романо - 10 грамм;
руккола - 5 грамм;
томаты - 45 грамм;
огурцы - 30 грамм;
маслины - 15 грамм;
масло оливковое - 10 грамм;
уксус белый винный - 5
Способ приготовления:

Свежий салат микс с пармской ветчиной фото

Салаты Лолла-росса, фризе, руккола промыть в холодной воде, обсушить и нарвать. У салата романо вырезать сердцевину, порвать и смешать с остальными салатами.

Свежий салат микс с пармской ветчиной фото

Помидоры помыть и нарезать дольками. Огурец почистить и тонко нашинковать на длинной терке, либо ножом. Ветчину парма тонко нарезать или купить в магазине уже нарезанный в упаковке как на фото.

Свежий салат микс с пармской ветчиной фото

Листья салатов смешать с нарезанными помидорами, маслинами и выложить в центр тарелки. Сверху выложить нарезанные огурцы. Ветчину парму выложить рядом паралельно как на фото. Отдельно в чашке смешать белый винный уксус с оливковое масло и хорошо перемешать. Заправить салат получившимся соусом и подавать к столу.

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 650 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий