Добавить рецепт
ProstoSvetaРоссия, Барнаул
Репутация: +3350Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-03-31
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Пирог "Весенний" с яблоками и апельсинами - с цедрой апельсина
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 2 трети стакана;
мука - 2 трети стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - на кончике ножа;
цедра апельсина - с одного апельсина;
яблоки - 1 шт
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 2 трети стакана;
мука - 2 трети стакана;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
ванилин - на кончике ножа;
цедра апельсина - с одного апельсина;
яблоки - 1 шт
Представляю вашему вниманию яблочный пирог с апельсиновой цедрой. Пирог очень прост в приготовлении, но в то же время очень вкусный. Мои домашние съедают его за раз.
Итак, рецепт:
В чашу миксера (можно обойтись и без него, взбивать тщательно обычной вилкой) разбиваем три яйца.
К яйцам добавляем две трети стакана сахара и хорошо взбиваем.
В полученную массу добавляем две трети стакана пшеничной муки, чайную ложку без горки разрыхлителя теста и ванильный сахар на кончике ножа.
Хорошо взбиваем
Теперь приступаем к приготовлению начинки для пирога, для этого понадобится одно яблоко и один апельсин, точнее, его цедра.
Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем некрупными кубиками.
При помощи тёрки счищаем цедру с апельсина
В форму для пирога выкладываем яблоки и цедру апельсина. Я взяла силиконовую форму, если используете другую, то обязательно смазываем сливочным маслом. Если готовите в мультиварке, чашу также необходимо смазать.
Заливаем тестом нашу начинку
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут. В мультиварке на режиме "выпечка" выпекаем 25 минут. По истечению необходимого времени даём пирогу постоять немного. Можно украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
