Рецепт: Запеканка с капустой - В мультиварке, для тех, кто хочет похудеть

Хочу поделиться рецептом моей любимой запеканки с капустой. Я ее перепробовала с разными ингридиентами, вам же представляю самый экономный вариант. Он идеально подойдет для тех, кто хочет похудеть.
У меня ее ест даже кот (у него прошли проблемы с внутренними органами). Эта чудо-запеканочка нормализует работу всего ЖКТ. Обязательно раз в неделю готовлю ее в разгрузочный день.
Все составляющие недорогие и очень полезные. На приготовление необходимо всего 40 минут, 30 из которых запеканка проведет в мультиварке (духовке).

Капусту измельчаю, но не очень мелко. Люблю, когда она хрустит потом. Можете ее пошатковать очень мелко, добавить немного муки. Я перепробовала разнообразные составляющие. Но для тех, кто на диете, этот вариант все-таки самый оптимальный.

Измельчаю лук.

Выкладываю лук и капусту в чашу мультиварки.

Совсем немного поливаю кефиром. Он придаст капусте нежный очень вкус.

Добавляю 3 яйца.

Хорошо перемешиваю все. Включаю мальтиварку на режим "Выпечка" на 30 минут.

В это время на терке тру плавленый сырок (очень вкусно и с обычным сыром, но не так малокалорийно).

Посыпаю сырком сверху запеканки и жду окончания приготовления.

Слышу звук таймера. Открываю крышку.

Вкуснейшая низкокалорийная запеканка готова.

Приятного аппетита!