Добавить рецепт
potiraУкраина, Херсон
Репутация: +4033Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-04-01
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Запеченная свинина - с чесноком и имбирем
Ингредиенты:
свинина - 300 г.;
соевый соус - 50 мл.;
вода - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
корень имбиря - 0,5 ч. л.;
крохмал - 1 ст. л.;
масло растительное - 1.5 ст. л.
Способ приготовления:
свинина - 300 г.;
соевый соус - 50 мл.;
вода - 2 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
корень имбиря - 0,5 ч. л.;
крохмал - 1 ст. л.;
масло растительное - 1.5 ст. л.
Мясо получилось сочным, вкусным, ароматным, но на мой вкус солоноватым. В оригинальном рецепте мясо маринуется только в соевом соусе, я же советую развести его немного водой.
Мясо порежьте небольшими кусочками. Выложите на разделочную доску, обтяните пищевой пленкой и слегка отбейте.
Мясо порежьте небольшими кусочками. Выложите на разделочную доску, обтяните пищевой пленкой и слегка отбейте.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Maricooking · 2015-04-02 10:27:42
Тоже никогда имбирь с мясом не использовала, надо попробовать!
ответить
