Печенье "Овсяная фантазия"


Репутация: +6933
Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2015-04-01
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Печенье "Овсяная фантазия" - с кремом

Ингредиенты:
маргарин сливочный - 50 г;
молоко - 4 ст.л;
овсяные хлопья - 3,5 ст.л;
ванильный сахар - 0,5 пак;
корица - 0,25 ч.л;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
мука - 1,5 ст;
молоко - 1 ст;
сахар-песок - 1 ст;
крахмал для крема - 1 ч.л с горкой;
яйцо для крема - 1 шт;
ванильный сахар для крема - 1 ч.л
Способ приготовления:
Начинаем готовить тесто для печенья. Соединяем в миске маргарин, ванильный сахар, корицу и молоко.

Печенье Овсяная фантазия фото

Ставим в СВЧ на одну минуту, чтобы маргарин размягчился. Перемешиваем.

Печенье Овсяная фантазия фото

Добавляем муку, соду и измельчённые в блендере овсяные хлопья.

Печенье Овсяная фантазия фото

Печенье Овсяная фантазия фото

Замешиваем тесто.

Печенье Овсяная фантазия фото

Собираем в колобок и даём отдохнуть 1 час.

Печенье Овсяная фантазия фото

Пока тесто отдыхает готовим крем. В кастрюле соединяем яйцо, сахар, крахмал и ванильный сахар.

Печенье Овсяная фантазия фото

Сбиваем венчиком.

Печенье Овсяная фантазия фото

Добавляем молоко и перемешиваем.

Печенье Овсяная фантазия фото

Ставим на огонь и варим помешивая,

Печенье Овсяная фантазия фото

до загустения.

Печенье Овсяная фантазия фото

Пока крем остывает, займёмся выпечкой печенья. Тесто раскатываем тонко и стаканчиком вырезаем кружки, выкладываем на силиконовый коврик.

Печенье Овсяная фантазия фото

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10 минут.

Печенье Овсяная фантазия фото

Заготовки соединить попарно, промазывая кремом.

Печенье Овсяная фантазия фото

Верх также смазываем кремом и обсыпаем крошкой от печенья.

Печенье Овсяная фантазия фото

Готовое печенье подаём к чаю.

Печенье Овсяная фантазия фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Вкусные печеньки, очень люблю овсяное!!! ответить
tania68
Хороши получились печеньки! ответить
Maricooking
Возьму рецептик ваш попробовать) ответить
Анюта 3
какие аппетитные. ответить
Ника-Клубника
Классное печенье ) ! ответить
Katrin9669
Взяла в копилку, спасибо) ответить
Оставить свой комментарий