Рецепт: Рисовый пудинг - На рисовой каше с добавлением яблок

Осталась рисовая каша, решила сделать из нее рисовый пудинг. Но решила в пудинг добавить яблочко, в принципе можно и не добавлять.
Для пудинга берем рисовую кашу или варим кашу на молоке до готовности

Отделяем желтки от белков, желтки добавляем в кашу

Режем яблоко на кусочки или как хотите и добавляем к каше

Если каша уже варенная с сахаром тогда можно взять 150 грамм если без сахара, тогда можно взять побольше грамм 200. Соединяем белки с сахаром . Взбиваем до устойчивых пиков ( минут 5)

Белки аккуратно добавляем в кашу и перемешиваем

В принципе на этом можно и закончить, но я на дно формы насыпала крошку из печенья, для твердости. Печенье растолкла толкушкой и насыпала равномерно в форму

Сверху выкладываем тесто

Выпекаем до готовности, у меня ушло на это 45 минут

Разрезаем и выкладываем на тарелку, сверху можно присыпать сахарной пудрой