Рецепт: Сырный суп - с колбаской на немецкий лад!
Ингредиенты:
картофель - 2 шт;
лук репчатый - 1шт;
перловая крупа - 2 ст ложки;
сыр плавленый сливочный - 4 ст ложки;
морковь - 1 шт;
колбаса копченая - 50 гр;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
картофель - 2 шт;
лук репчатый - 1шт;
перловая крупа - 2 ст ложки;
сыр плавленый сливочный - 4 ст ложки;
морковь - 1 шт;
колбаса копченая - 50 гр;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло сливочное - 1 ст ложка
Добрый вечер,
сегодня напишу рецепт сырного супика с копченой колбаской. Получается очень вкусный, сытный супец!
Итак начнем:
Я варила на 3 литра воды.
Воду кипятим и добавляем туда перловую крупу. Варим 30 минут.
Картофель чистим и режем на средние кусочки! Добавляем ее в кастрюлю.
Теперь делаем зажарку. Лук чистим и режем на мелкие квадратики. Морковь чистим и трем на средней терке. Масло сливочное разогреваем на сковороде и добавляем туда лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета.
Далее добавляем сыр плавленный и хорошо мешаем жаря дальше минуты 3.
Колбасу режем на кубики.
И добавляем к зажарке. Перемешивем, все, зажарка готова.
Зажарку добавляем в суп, кипятим и выключаем.
Добавляем зелень и сырный супчик готов!
Супчик получился очень красивый желтого цвета и очень вкусный! Рекомендую его есть без ничего, так как он и так очень сытный!
Приятного аппетита!
сегодня напишу рецепт сырного супика с копченой колбаской. Получается очень вкусный, сытный супец!
Итак начнем:
Я варила на 3 литра воды.
Воду кипятим и добавляем туда перловую крупу. Варим 30 минут.
Картофель чистим и режем на средние кусочки! Добавляем ее в кастрюлю.
Теперь делаем зажарку. Лук чистим и режем на мелкие квадратики. Морковь чистим и трем на средней терке. Масло сливочное разогреваем на сковороде и добавляем туда лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета.
Далее добавляем сыр плавленный и хорошо мешаем жаря дальше минуты 3.
Колбасу режем на кубики.
И добавляем к зажарке. Перемешивем, все, зажарка готова.
Зажарку добавляем в суп, кипятим и выключаем.
Добавляем зелень и сырный супчик готов!
Супчик получился очень красивый желтого цвета и очень вкусный! Рекомендую его есть без ничего, так как он и так очень сытный!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
donna Perita · 2015-04-10 22:31:31
Ну вот, теперь я знаю, что завтра приготовлю!!! Спасибо за аппетитный рецепт!
ответить