Рецепт: Свиные ребрышки тушеные в майонезно-томатном соусе - в жаровне в духовке
Ингредиенты:
ребра свиные - 400 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 1 шт.;
приправы соль - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.;
томатная паста - 2 ст. л.
Способ приготовления:
ребра свиные - 400 г.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 1 шт.;
приправы соль - по вкусу;
майонез - 2 ст. л.;
томатная паста - 2 ст. л.
Доброе всем утро! Сегодня у меня на обед будут свиные ребрышки тушеные в жаровне с майонезно-томатным соусом. Рецепт очень легкий не требующий много усилий.
Начнем приготовление: ребрышки разморозим, помоем, разрежим на порции и положим в жаровню. Лук чистим, режим полукольцами, морковь чистим, моем и режим небольшими кусочками.Ребрышки посолим, поперчим, и добавим приправы по своему вкусу. И ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут, через назначенное время достаем жаровню из духовки, добавляем лук и морковь и еще ставим на 10 минут в духовку, вытаскиваем жаровню и наливаем соус: томатную пасту смешиваем с майонезом добавляем приправы карри и хмели-сунели, перемешиваемвыкладываем в жаровню на ребрышки, наливаем водички около пол литра и ставим опять в духовку на 25 минут.Жаровню с готовыми ребрышками достаем, выкладываем на блюдо и поливаем соусом, на гарнир можно давать картофель, макароны, рис, гречку. Ребрышки в таком соусе получаются очень мягкими и вкусными.
Начнем приготовление: ребрышки разморозим, помоем, разрежим на порции и положим в жаровню. Лук чистим, режим полукольцами, морковь чистим, моем и режим небольшими кусочками.Ребрышки посолим, поперчим, и добавим приправы по своему вкусу. И ставим в духовку на 200 градусов на 40 минут, через назначенное время достаем жаровню из духовки, добавляем лук и морковь и еще ставим на 10 минут в духовку, вытаскиваем жаровню и наливаем соус: томатную пасту смешиваем с майонезом добавляем приправы карри и хмели-сунели, перемешиваемвыкладываем в жаровню на ребрышки, наливаем водички около пол литра и ставим опять в духовку на 25 минут.Жаровню с готовыми ребрышками достаем, выкладываем на блюдо и поливаем соусом, на гарнир можно давать картофель, макароны, рис, гречку. Ребрышки в таком соусе получаются очень мягкими и вкусными.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту: