Рецепт: Блины "Зебра" - шоколадный вкус

Рецепт блинов можно использовать в принципе любой. В каждой семье он свой. Но можете воспользоваться и моим. Все ингредиенты необходимо смешать, а именно: яйца, мука, молоко, сахар, соль, сода, подсолнечное масло. Смешивая данные продукты нужно довести до однородной массы.

Теперь начинается небольшое волшебство. Часть теста отливаем в небольшую чашу или миску, добавляем в неё 2 столовых ложки какао.

Размешиваем тесто с какао, так чтобы получилась однородная масса шоколадного цвета. Затем это шоколадное тесто необходимо перелить в посуду с острым носиком. Я для этого использую кувшинчик для сливок. С помощью такой посуды вам будет удобнее выливать тонкой струйкой её содержимое.

Теперь приступаем к жарке блинов, начинаем всё как обычно. Выливаем половник на сковороду с белым тестом, а сверху начинаем спиралькой лить шоколадное тесто. Старайтесь сделать это аккуратно, чтобы блин выглядел симпатично.

Через минутку переворачиваем блин, поджариваем его с другой стороны и получается такой вот интересный блин.

В принципе на блинчике вы можете рисовать всё, что угодно, на что позволит вам ваша фантазия и умение вообще рисовать :)

Если вы захотите завернуть блин и сделать его с какой-нибудь начинкой, то положите его шоколадной стороной вниз, а сверху накладывайте творог или шоколадную пасту или что вам больше нравится. Заворачивать можно в трубочки или конвертики, это тоже по желанию. Бличики "Зебра" имеют приятный шоколадный вкус и являются очень необычной закуской к чаю. Возьмите рецепт в закладки, может как-нибудь пригодится к масленице или ещё по какому-нибудь поводу.

Приятного вам аппетита и лёгкой готовки!