Толченка с зеленью


Репутация: +1251
Все рецепты автора: 54
Дата публикации: 2015-04-02
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Толченка с зеленью - по-домашнему

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
молоко - 500 мл;
укроп - 30гр;
петрушка - 30гр;
лук зеленый - 30 гр;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Всем добрый день! Сегодня я готовила курочку запеченную с помидорами (можете пройти по ссылке и посмотреть рецепт http://fotorecept.com/review_329813.html ). И к ней я решила приготовить толченку с зеленью. Довольно простое блюдо в приготовление, и можно готовить его практически к любому блюду.
Ниже приведен список ингредиентов, которые нам понадобятся в приготовление толченки.

ингредиенты


Я распределила всё по шагам. И так начнём готовку нашего блюда.

1. Первым делом помоем и почистим картофель. Я порезала его на кусочки, так больше помещается в кастрюле, да и варится быстрее. Поместить порезанный картофель в кастрюлю, залить водой, чтобы полностью скрывало овощи и добавить соль. Поставить на средний огонь и варить до готовности.

порезанный картофель


2. Пока наш картофель варится, помоем и порежем лук. Переложим его в небольшую тарелку.

резанный лук


3. Далее помоем и порежем укроп. И тоже переложим в тарелку с луком.

резанный укроп



4. В след за укропом, помоем и порежем петрушку. И также переложим её в тарелку.

резанная петрушка


5. Далее всю зелень хорошенько перемешаем и пока отставим в сторону.

смешанная зелень



6. Когда картофель сварился, слить с него оставшуюся воду. Добавить молоко и тщательно потолочь его толкушкой. У меня картофель получается жидковатый, мы любим такой. Если Вы любите густой, то добавьте меньше молока.
7. Наложите картофель в тарелку и сверху посыпьте зеленью. Можно добавить зелень, сразу в кастрюлю и в ней перемешать.

готовое блюдо



8. Вот такое блюдо у меня получилось!) Всем приятного аппетита!)

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкуснятина ) ! ответить
Katrin9669
Ага, спасибо)) ответить
Оставить свой комментарий