Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
морковь - 3 шт;
свекла - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 шт;
сельдь - 1 шт
Способ приготовления:
картофель - 6 шт;
морковь - 3 шт;
свекла - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 1 шт;
сельдь - 1 шт
И так, самый любимый салат моего детства :)
Вот, что нам понадобиться))
Для салата нужно сварить все овощи (кроме лука)
Морковь и картофель можно варить вместе, они друг друга не укусят.
А вот свеклу вам нужно варить отдельной кастрюле(предупреждаю, вариться свекла довольно долго 40-50 мин, имейте терпение). Отходить от свеклы лучше не нужно, если не хотите спалить дом. Но и стоять все время не нужно, через каждые 3-5 мин проверять(то есть тыкать в неё вилкой как и морковь, и картошку). Только не переварите овощи, они должны быть немного твердыми. Теперь как все сварилось, берем наш горе-лук, режем как можно мелко.
Теперь трем через терку морковь, картошку и свеклу.
Селедку я купила в магазине слабо соленую, нарежьте её маленькими кубиками (фото я забыла сделать, простите :с).
Теперь берем большую тарелку( я взяла пластмассовый контейнер).
Лично я распределяю сначала картошку, сельдь и лук, а потом намазываю майонезом. Второй слой из моркови и опять намазываем майонезом (немного, все в меру). И третий из свеклы и майонез.
Ненужно много майонеза добавлять, немного и аккуратно распределите.
Оставим на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита, друзья!
П. Ы Никогда! Слышите! Никогда не готовьте этот салат в контейнере и т. д. Только на плоской большой тарелке! А то вытащить оттуда кусочек очень трудно и он будет разваливаться! Не повторяйте моих ошибок!
Всем удачного дня :D
Вот, что нам понадобиться))
Для салата нужно сварить все овощи (кроме лука)
Морковь и картофель можно варить вместе, они друг друга не укусят.
А вот свеклу вам нужно варить отдельной кастрюле(предупреждаю, вариться свекла довольно долго 40-50 мин, имейте терпение). Отходить от свеклы лучше не нужно, если не хотите спалить дом. Но и стоять все время не нужно, через каждые 3-5 мин проверять(то есть тыкать в неё вилкой как и морковь, и картошку). Только не переварите овощи, они должны быть немного твердыми. Теперь как все сварилось, берем наш горе-лук, режем как можно мелко.
Теперь трем через терку морковь, картошку и свеклу.
Селедку я купила в магазине слабо соленую, нарежьте её маленькими кубиками (фото я забыла сделать, простите :с).
Теперь берем большую тарелку( я взяла пластмассовый контейнер).
Лично я распределяю сначала картошку, сельдь и лук, а потом намазываю майонезом. Второй слой из моркови и опять намазываем майонезом (немного, все в меру). И третий из свеклы и майонез.
Ненужно много майонеза добавлять, немного и аккуратно распределите.
Оставим на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита, друзья!
П. Ы Никогда! Слышите! Никогда не готовьте этот салат в контейнере и т. д. Только на плоской большой тарелке! А то вытащить оттуда кусочек очень трудно и он будет разваливаться! Не повторяйте моих ошибок!
Всем удачного дня :D
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: