Рецепт: Бурито - По мексикански
Ингредиенты:
грудка куриная - 250 грамм;
тортилья - 1 штука;
томаты - 80 грамм;
лук репчатый - 25 грамм;
перец болгарский желтый - 20 грамм;
перец болгарский - 20 грамм;
перец чили - 1 штука;
кукуруза - 25 грамм;
фасоль консервированная в томате - 20 грамм;
сыр твердый - 10 грамм;
салат микс - 15 грамм;
лук красный - 5 грамм;
чипсы начос - 15 грамм;
чеснок - 1 зупчик;
лук зеленый - 2 грамма;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 250 грамм;
тортилья - 1 штука;
томаты - 80 грамм;
лук репчатый - 25 грамм;
перец болгарский желтый - 20 грамм;
перец болгарский - 20 грамм;
перец чили - 1 штука;
кукуруза - 25 грамм;
фасоль консервированная в томате - 20 грамм;
сыр твердый - 10 грамм;
салат микс - 15 грамм;
лук красный - 5 грамм;
чипсы начос - 15 грамм;
чеснок - 1 зупчик;
лук зеленый - 2 грамма;
соль - по вкусу
Куриную грудку промыть холодной водой, посолить поперчить и нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать кольцами, болгарский перец нарезать соломкой.На разогретой сковороде обжарить сначала куриную грудку с луком, следом добавить болгарский перец и консервированную фасоль с томатным соусом. Как курица прожарится добавьте зеленый лук и посолите.На лепешку тортилью выложите обжаренную грудку с овощами, посыпьте сыром и заверните ролл. Поставте в разогретую духовку на решетку или в сковороде для получения хрустящей корочки. Отдельно в кухонном комбайне измельчите помидоры, зубчик чеснока и перец чили для соуса. Подавайте бурито с начос, кукурузой, микс салатом и чили, если любите по острее.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
annetta888 · 2015-04-02 21:36:12
Как же я его люблю...Ням-ням-ням :)
Спасибо, что напомнили :) ответить