Рецепт: Запеченные яблоки - с медом

Запеченные яблоки я обожаю. Они не только вкусные но и полезнее свежих. Особенно они меня выручили в первые месяцы грудного вскармливания, когда ребенок очень чувствителен ко всему что ест мама, а от печеных яблочек нет никаких аллергических реакций или вздутия.
Для приготовления этих вкусных запеченных яблок необходим килограмм яблок. Я рекомендую брать яблоки среднего размера, а вот уж сорт на ваше усмотрение. Небольшие яблоки быстрее пропекаются, а крупные яблоки снаружи уже испеклись а внутри сырые.
Тщательно вымыть их.

Сложить в форму для выпечки, или как я в глубокую сковородку. Со стороны черешка вырезать углубление, делать это необходимо осторожно, чтоб не проткнуть кожицу насквозь. Иначе весь сок выльется.

Взять небольшое количество меда, у меня ушло 2 столовые ложки с горкой, все будет зависеть от размера ваших углублений. У меня мед натуральный, пчелиный и на фото видно что от времени он засахарился. Его так даже удобнее накладывать.

В каждое углубление на яблоке выкладываем мед, но так чтоб он не вылезал за края, иначе выйдет ненужный перерасход меда, он просто расплавиться и вытечет.

Ставим на 40 минут в духовку, но опять же все зависит от размера ваших яблок, если они крупные то время на приготовление необходимо увеличить.

Испеченные яблоки не только аппетитно выглядят, но и распространяют волшебный аромат по всему дому. Благодаря расплавленному меду яблочки очень нежные на вкус, их с удовольствием едят взрослые и маленькие детки. Я своему сыночку печеное яблочко с 4 месяцев давала, он с удовольствием лопал их)