Ванильный кекс с маком и вишней


Репутация: +4033
Все рецепты автора: 191
Дата публикации: 2015-04-03
Рецепт понравился: 27

Рецепт: Ванильный кекс с маком и вишней - двухцветный

Ингредиенты:
маргарин - 150 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
ванильный сахар - 0,5 ч. л.;
мука - 2 стакана;
разрыхлитель теста - 2 ч. л.;
мак - 3 ст. л.;
мед - 1 ст. л.;
вишни консервированные - 150 г.
Способ приготовления:
Вкусный, эффектный и очень ароматный кекс!
Мак залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

Маргарин растопите в микроволновке, добавьте сахар и ванильный сахар.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

Вбейте яйца и хорошенько взбейте вилкой или венчиком.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

Добавьте муку вместе с разрыхлителем.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

От общего теста отберите часть в другую миску, добавьте туда мак и мед (этого тесто должно быть меньше, чем основного), а в белую часть теста добавьте дополнительно 2 столовые ложки муки, чтобы тесто было плотнее.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

В форму для выпекания выложите сначала белое тесто, сделайте в нем углубление.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

В углубление выложите маково-медовое тесто.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

Сверху положите вишни.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

На мой вкус вишен было маловато, можно больше.
Выпекайте кекс сначала при 175-180 С 20 минут, затем убавьте температуру до 150 С и выпекайте до готовности приблизительно еще 30 минут. Кекс печется долго и чтобы верх не подгорел, а накрыла его фольгой.
Готовность кекса проверяйте спичкой.

Ванильный кекс с маком и вишней фото

Приятного чаепития! Маково-медовая часть кекса нежнее, чем основная.

Ванильный кекс с маком и вишней фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Даже по фотографии видно, что он нежнейший, а какой красивый и наверное вкусный... Обязательно попробую ) . ответить
potira
Вкусный! Но вкус у кекса обычный, можно сказать классический. ответить
Monito
Он влажный внутри получается? ответить
potira
Нет, не влажный. Кекс полностью и хорошо пропекся, просто середина нежнее получилась, так как я добавила мед и немного меньше муки. ответить
Monito
Значит это мне показалось на фото,что влажный. ответить
чудеса
красавец какой получился! ответить
potira
Спасибо большое! ответить
Maricooking
Какой красивый кекс у вас получился!!! ответить
potira
Благодарю Вас! ответить
szel81
О, это, наверное, очень вкусно. Забираю в закладки))) ответить
potira
Вкусно)). ответить
plus000
Замечательный! ответить
potira
Спасибо)) ответить
Nas Tasia
Возьму-ка я его себе на проверку ;) ответить
potira
Берите! Буду очень рада, если понравится. ответить
Алевтиша
Как красиво в разрезе! ответить
potira
Спасибо). Согласна). ответить
alfia
нежный кекс ответить
potira
Это точно. ответить
Matreshk-a
какой красавец получился!!!добавила в закладочки))) ответить
potira
Большое спасибо! ответить
ek9345
Такой красавец!!! ответить
potira
Спасибо). ответить
samohina
Ух ты, красавец какой! ответить
potira
Благодарю Вас! ответить
tania68
Очень нежно и вкусно получилось! Отличный кекс! ответить
potira
Точно! Спасибо большое). ответить
kyatata
Уверена, что кекс очень вкусный! ответить
kalella
Супер кексик! ответить
potira
Старалась). Спасибо! ответить
Annyska89
очень классно выглядит! ответить
potira
Спасибки))). ответить
Оставить свой комментарий