Рецепт: Картофель с фаршем и грибами - в мультиварке

У каждой хозяйки свои рецепты, а вот я люблю эксперемтировать. И вот один из моих эксперементов оказался вкусным и стал одним из любимых вторых блюд моих мальчиков. Хочу поделиться своим рецептом с вами.
Нам необходимо: Картофель 6-7 штук среднего размера; фарш - я использую свино-говяжий, но думаю что и с куриным будет вкусно; грибы-шампиньоны, я использую маленькие грибочки; одна луковица, средней величины; сыр твердых сортов.

Шаг 1. Я обычно начинаю с подготовки овощей. Лук нарезаю полукольцами, а картофель кружочками

Шаг 2. Смазываем дно чаши мультиварки малым количеством растительного масла и выкладываем туда фарш, солим и перчим.

Включаем режим "Жарка" и обжариваем фарш с двух сторон.

Шаг 3. Моем и обрезаем грибы

Режим грибы на половинки, сильно крупные на четвертинки

Нарезанные грибы сразу отправляем в чашу мультиварки к фаршу

Добавляем лук

Перемешиваем и обжариваем на протяжении 10-15 минут.

Шаг 4. Нарезаем сыр соломкой

На готовый фарш и грибы выкладываем картофель, солим и перчим его, сверху кладем сыр.

Добавляем пол стакана горячей воды (можно сливки или сделать заливку из сметаны). Включаем режим "Тушить" на 40 мин. В процессе приготовления (минут через 10) перемешиваем картофель с фаршем и грибами, закрываем крышку и оставляем готовиться.

Подавать к столу с сметаной и зеленью.
Всем приятного аппетита. Берегите себя и своих близких.

Использовала мультиварку Vitek A4230 мощностью 1050 Вт