Рецепт: Фруктово-творожный полдник - Вводим творожок в рацион малыша

В девять месяцев мы ввели в наш рацион творожок. Сначала с удовольствием кушали Тему. Потом стали покупать творожок на Аксайской молочной кухне. Этот творожок 9 %. Для полных деток жирность великовата, а для нас, стройняшек, в самый раз. Но кушать творог просто так не совсем вкусно, тем более, что мы берем творог без сахара. А кроме того, надо кушать фрукты-овощи. Так мы ввели в рацион тыкву (яблочко стали кушать, конечно, раньше). Почему выбор пал на тыкву? Во-первых, в осенне-зимний период (когда мы вводили прикорм) тыква была самым доступным местным овощем. Во-вторых, тыква накапливает мало нитратов в процессе роста. В-третьих, в ней много витамина С и железа, что хорошо при анемии (а у нас как раз был низкий гемоглобин). В-четвертых, тыква отлично влияет на работу кишечника. А у нас, как у многих деток были трудности с "покакать". В-пятых, тыква имеет среднюю аллергенность, и соответственно, хорошо подходит для первых прикормов.

Таким образом, в наш рацион вошла тыква, и на полдник мы стали регулярно кушать творожно-яблочно-тыквенное пюре. Сразу скажу, что проблемы с желудком у нас исчезли. В туалет ребенок ходит регулярно и хорошо. А вот в те дни, когда по каким-то причинам мы эту пюрешку не едим, у нас случаются проблемы с опорожнением кишечника.

Процесс приготовления следующий:
1. моем и очищаем от кожуры и семечек яблоко с тыквой, нарезаем на небольшие кусочки и ставим в мультиварку на режим "Пар"

Достаточно 30 минут, чтобы тыква стала мягкой.
Так же яблоко с тыквой можно приготовить в пароварке, а можно просто запечь в духовке.

2. Творожок с молочной кухни крупнозернистый, поэтому, когда вводила его вместо Темы, протирала его через мелкое сито

Сейчас уже творог не протираю, мы кушаем его и так

3. Дальше я перемешиваю творожок, яблоко и тыкву. Сначала я яблоко и тыкву перемалывала блендером до состояния пюре. Сейчас я просто разминаю их вилкой

Вот такой получается у нас полезный творожный полдник. В дальнейшем планирую такое пюре делать с сезонными фруктами: грушей, абрикосами, малиной, клубникой, конечно, при условии отсутствия у ребенка аллергии на эти продукты.