Суп "Рыбный"


Репутация: +20
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2015-04-03
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Суп "Рыбный" - быстрый суп из скумбрии

Ингредиенты:
скумбрия в масле консервированная - 1 банка;
картофель - 7 шт;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт;
рис круглозерный - 3 столовых ложки;
свежая петрушка - несколько веточек;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Это рецепт быстрого рыбного супа, который варится буквально за 15 минут на сильном огне! Суп для тех кто не любит вареную морковь в первых блюдах, вы же по желанию сможете добавить морковь, это блюдо не испортит!

Шаг 1-Наливаем чистую фильтрованную воду в кастрюлю и ставим на плиту, пока она доходит до кипения, переходим к шагу 2

Шаг 2- Чистим картофель и лук

картофель лук

Нарезаем картофель

картофель

Режем лук

лук

Шаг- 3 отправляем картофель и лук в кастрюлю с кипящей водой

Шаг 4-промоем рис водой

рис

Шаг 5-отправляем рис в кастрюлю с картошкой и луком!

Шаг 6-берем консервированную скумбрию, желательно брать консервы подороже

скумбрия


Выкладываем в тарелку, если есть косточки в рыбе, вынимаем их, не смотря на то что они очень мягкие, крупные и их мало, я все же предпочитаю их удалить

рыба

рыбу разделяем на небольшие кусочки вилочкой, но не разминаем, а именно разделяем

рыба

и к тому моменту как картофель сварился и рис уже доходит до готовности, мы отправляет в кастрюлю рыбу!
Через 5-10 минут в суп, можно добавить нарезанную зелень петрушки и соль по вкусу!

суп рыбный

Это суп, вкусный и питательный, я его называю супом для ленивых! Готовится быстро и легко и любой новичок в кулинарном деле его легко осилит!
Всем добра и спасибо за внимание!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкусный супчик ) ! ответить
Оставить свой комментарий