Рецепт: Сырное печенье с имбирем - и соевым соусом

Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 гр.;
крахмал - 1 ст. л.;
масло сливочное - 80 гр.;
сахар-песок - 60 гр.;
сыр голландский - 100 гр.;
соевый соус - 1 ст. л.;
вода - 1-2 ст. л.;
разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
имбирь - 20 гр.;
кунжут - 20 гр.

Способ приготовления:

Предлагаю вам пикантное, вкусное и нежное печенье. Благодаря имбирю и соевому соусу печенье приобретает неповторимую пикантность и аромат. Очень вкусно и с чаем и с кофе, а если убавить сахар, то можно использовать в качестве основы под закуски.

Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, разрыхлитель теста.

продукты

Добавляем масло, нарезанное на кусочки

продукты

И перетираем в крупную крошку, я это делаю вилкой.

продукты

Сыр и имбирь натереть на мелкой терке

сыр и имбирь

Добавить к мучной смеси сыр, имбирь, соевый соус. Замесить мягкое, пластичное тесто, если тесто не будет собираться в комок, добавить 1-2 ложки воды.

Из теста сформовать колбаску и нарезать печенья. Выложить их на противень, сверху посыпать кунжутом. выпекать в разогретой до 200 град. духовке примерно 10-15 мин.

печенье