Добавить рецепт
ProstoSvetaРоссия, Барнаул
Репутация: +3350Все рецепты автора: 87
Дата публикации: 2015-04-05
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Фарш из курицы под шубой - с ананасами в духовке
Ингредиенты:
фарш куриный - 500 грамм;
ананасы консервированные - 200 грамм;
сметана 10% - 5 ст.л.;
сыр твердый - 150 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
фарш куриный - 500 грамм;
ананасы консервированные - 200 грамм;
сметана 10% - 5 ст.л.;
сыр твердый - 150 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу
Всем доброго дня, представляю вашему вниманию рецепт приготовления лёгкого и диетического блюда из куриного фарша. Фарш может быть и другой, но куриный (особенно из куриной грудки) наиболее диетический из всех. Также предлагаю заменить майонез сметаной, а сыр выбирать с меньшим содержанием жира. Таким образом, вашей фигуре ничего не повредить, а гастрономическое удовольствие гарантировано.
Итак, основные продукты уже на толе, начинает приготовление.
Укладываем фарш в противень. Я маслом не смазываю предварительно, у меня противень с антипригарным покрытием, если у вас не такой, то можно немного смазать.
Хорошенько утрамбовываем фарш руками.
Сверху промазываем сметаной, я предпочитаю сметану 10% жирности. Для промазывания достаточно пяти-шести столовых ложек.
Сверху укладываем ананасы и равномерно распределяем по поверхности.
Натираем сыр на крупной тёрке и также укладываем в противень.
Отправляем наш противень в духовку при температуре 180 градусов запекаться 40-50 минут. Затем выключаем и даём мясу немного постоять в тёплом духовом шкафу, минут 15.
Подавать можно с любым гарниром, я выбираю отварной на пару картофель, украшенный свежей зеленью.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
